Ihr Lieben!
Bevor es mit dem Rezept losgeht, möchte ich mich zunächst bei euch bedanken, für die lieben Kommentare zum letzten Post! ♥♥♥ Das er so gut bei euch ankommen ist, hätte ich nie erwartet.^^ Bitte verzeiht auch, dass ich sie noch nicht beantwortet habe, ich gebe mein Bestes, musste aber neben der Masterarbeit noch für meine letzte Prüfung im Studium lernen, die ich heute erfolgreich bestanden habe. Juhuuu, nie wieder Klausuren und Lernen. Ich kann es noch gar nicht so richtig glauben!^^
Das heutige Rezept stammt diesmal aus dem Foodboard, das auch zur LECKER Familie gehört, ihr seht schon, ich bin ein GROßER Fan! Da die Zeit kurz vor Prüfungen immer besonders knapp ist, habe ich es dementsprechend modifiziert.
Zutaten ♦ 1 Packung frisches Gyros aus der Kühltheke ♦ Öl ♦ 1 Knoblauchzehe ♦ getrocknete Chilischoten ♦ 1 Dose gehackte Tomaten ♦ 1 Dose Chamignons (ganze Köpfe) ♦ getrocknetes Oregano ♦ etw. Feta ♦ Pfeffer | Zubereitung (2 - 3 Portionen) 1. Das Fleisch mit dem Öl anbraten.2. Die Knoblauchzehe darüber auspressen, die Chilischoten (Menge nach Geschmack) über das Fleisch zerbröseln. 3. Die Tomaten und abgetropften Champignons dazu geben. 4. Die Tomatendose bis zur Hälfte mit Wasser auffüllen und dazu geben. Alles für ca. zehn Minuten köcheln lassen bis das Fleisch gar ist. 4. Die Suppe mit Pfeffer und Oregano würzen und am Ende mit Feta garnieren. Wer mag, kann dazu auch Fladenbrot servieren. |
